• Die Hände der Tafel

    Wie können wir die weltweite Lebensmittelverschwendung bremsen?

    In Deutschland gibt es Lebensmittel im Überfluss – und dennoch herrscht bei vielen Menschen Mangel. Die Tafeln bemühen sich um einen Ausgleich: Sie sammeln „überschüssige“, aber qualitativ einwandfreie Lebensmittel, und geben diese an Bedürftige weiter. 

  • Save the waste

    There are FOODSHARING projects popping up all over the world to reduce the enormous waste of food. I would like to present you some of them…

  • Say yes to vegan cheese

    Yes you can produce your own vegan cheese !
    Here I have put together some links for you !

    But first I wanna talk about this very special vegan cheese making workshop I just participated in at The Food Temple in Lisbon:

    THE REVOLUTION IN THE KITCHEN PRESENTS: SAY CHEEEEEEEESE-Vegan Style!
    Karo Tak and Miguel Nomada took us on a tour through some amazing vegan cheeses and show us how to make them ourselves !

    More information you ll find HERE.

  • Jivamukti … Nichts als Anfang

    NICHTS ALS ANFANG

    As a fan of Jivamukti Yoga Berlin, and some freestyle trials as you can see in Paris, I am so happy that I discovered finally a great teacher in Lisbon.